terça-feira, 17 de agosto de 2010

Principais áreas onde um Engenheiro de Alimentos pode atuar.

01) Indústria de produtos alimentícios (no tratamento de resíduos e estudo da viabilidade econômica de materiais, bem como realização de projetos de indústrias de alimentos utilizando conhecimentos de desenho técnico, além de cálculos de dimensionamento de máquinas para processos nessas industrias); 
02) Indústria de insumos para processos e produtos (matérias-primas, equipamentos, embalagens, aditivos); 
03)Empresas de serviços; 
04)Órgãos e instituições públicas; 
05)Controle da qualidade na restauração (HACCP); 
06)Desenvolvimento de novos produtos alimentares e embalagens para alimentos; 07)Laboratórios de bromatologia e microbiologia alimentar (análise de alimentos) e 08)Investigação Cientifica.

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